Journey Georgia Coordinator

ジャーニー ジョージア コーディネーター

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ジョージアで火起こしデビュー

ここ最近のジョージア生活でのマイブームは火起こしだ。

ムロ先生がやっていたのを僕らも再現してみたかった。

クタイシにはリオニ川が街のど真ん中に流れていて、その川のほとりで自由に火起こしができバーベキューがし放題

毎週末土曜日か日曜日のどちらか天気の良い方を選んで、家から徒歩15分ほどでリオニ川の畔に行き火を起こせる手軽さ。

乾燥した枝を大小集めて来て組み、適当な火種をセットしチャッカマンで火をつけて炭を作って行く

うまくやれればキャンプファイヤーのようにみるみる火が立ち上りあっという間に炭ができて来る。

最初は本当に火がつけられるか半信半疑で火を起こすことだけを目的にやり試行錯誤を繰り返しながら肉が焼ける所までたどり着いた。

やっぱり炭でじっくり焼く肉は美味い!

クタイシの木で炭を作り、リオニ川の音を聞きながらクタイシの肉を焼くのは最高だ

どんどん焼くものも試行錯誤していき

ジャガイモのホイルバター焼きやニンニク丸ごと焼き、豚も牛も鶏肉も2日ほど漬け込んだ本格バーベキューにするともうたまらない

子供達はマシュマロを焼いたり、ピーマンを直火で焼いてみたり、とにかく火で焼いていくのが楽しい。

しめの焼きおにぎりは絶対に外せない

ジョージアはビールがペットボトルや瓶で1リットルとか2.5リットルで激安価格で売られているのでビールを背負っていき、まずはビールからのーワイン、寒くなってきたらブランデーやチャチャ(グラッパ)も最高だ。

子供は走り周り、叫びまくり、お腹が空いたら火の周りに集まりつまんでいく

大人は火を囲みチビチビ飲みながら火と戯れ、肉をいじりながら味見と言い張り子供に隠れて肉をむさぼり続ける。

最高の週末の過ごし方

僕らは街のど真ん中に住んでいるが、街からほんの少し離れただけでこんなに自然豊かで美しい川の畔があり気軽にバーベキューできちゃうクタイシは素晴らしい。

川べりで火を起こしていると何もかも忘れ自然に野生に戻れる感じで身体全体が喜ぶ

火を見ると血が騒ぎだすというかテンションが上がるのは何でだろうか?

僕らもやっぱり動物で、そんな動物かえりが定期的にできる環境は素晴らしい

子供達も自然の中で遊んでいる時が一番楽しそう

自然は様々なことを教えてくれる、これからもどんどん自然体験をして沢山学んで欲しい

ジョージアはやっぱり自然が素晴らしい、こういう身近な自然も素晴らしい

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