ジョージアのカヘティ地方と言えば知る人ぞ知るワインの名産地だが、今回はワインを通り越して豚肉が絶品過ぎる件についてお話します。 ジョージアの豚肉は基本的に日本のスーパーなどで食べれる豚肉よりも味がしっ ...

皆様はどこかでヒッチハイクをしたことがありますか？？ 僕らの世代はヒッチハイクと言えばテレビ番組の猿岩石のヒッチハイクの旅が真っ先に頭に浮かび、なかなかヒッチハイクって過酷なんだなという印象でしたが、 ...

僕らはジョージアの長い夏休み中（6月末から9月中旬ぐらいまで）にジョージア中の観光地を周った。 メジャー観光地も沢山行ったが、どちらかと言うとまだメジャーではないけど素晴らしい所、特に自らの足や体力を ...

私達がジョージア駐在顧問として参加している「みんなのタマダ」のサイトをパートナーのナミコが完成させました。 「みんなのタマダ」とは在日ジョージア大使館公認のジョージア🇬🇪を愛し、ジョージアと日本をつな ...

カヘティ地方と言えばワインが有名でジョージアのワインぶどうの生産量の50%以上がここカヘティからのものです。 僕らが住むクタイシがあるイメレッティ州もワインぶどうの栽培が盛んで有名ですが、カヘティ地方 ...

ジョージアにも餃子のようなものがある。 シルクロードを通って中国から広まったのか？ロシアや旧ソ連の国々には餃子にそっくりなものがそれぞれの国にありジョージアではジョージア人にも人気でかなり市民権を得て ...

ここはジョージアに移住する前に何かで見て絶対に行きたいと思っていた場所でこの度念願が叶った。 トルコとの国境まで３０キロほどしかない乾燥、半砂漠地帯に突如その洞窟住居群はある。 何故こんな場所に巨大な ...

私の好きな食べ物は寿司とキノコと山菜 無類のキノコ好きでありコロナ禍で日本で隠居生活をしていた時も全国キノコ巡り、中国地方のキノコを探求する会なるものを1人で発足していた。 日本では本当に毎日1キノコ ...

嬉しいニュースが飛び込んで来た！ 我らがクタイシからWiz air(LCC)でこんな時でもバルセロナ、ベルリン、ウィーン、クラコフ、アブダビ、カザフスタンのいくつかの街に新規就航！！ （コロナの前は飛 ...