「カヘティ地方は豚肉が美味しい」その情報を頼りに去年カヘティを訪れ本当に美味しいことを確認して来た。 豚肉が美味しいということはヒンカリも美味しいという真理に行き着き、ヒンカリは「べつに普通」と思って ...

ジョージアは夏真っ盛り、梅雨などはなくまた日中は結構暑いですが朝夜は気温が下がり過ごしやすくなります。（日本のような熱帯夜はほぼありません） 日が長く夜は快適になるので毎週のようにどこかしらでフェスや ...

ジョージアも日本のような四季がある 現在日本同様の春、初夏を迎え始めていて野菜、果物の実りの季節を迎え市場が賑わいをみせている この時期にしかない春キャベツや、新ニンニクが並び、いちごや様々な種類のト ...

世界遺産の街ムツヘタに素晴らしいワイナリーがあり、日本のアニメ好きのオーナーと仲良くなり語り合った話は以前のブログで書いたが ムツヘタのワイナリー その後本当に彼の家で進撃の巨人の最新アニメを観る催し ...

以前紹介したクタイシのおしゃれで洗練されたレストランの姉妹店があると、同じくおしゃれなワイナリーのご夫婦から聞いたのでトビリシからクタイシに遊びに来た方々のおもてなしに行ってみた。 そのレストランの位 ...

クタイシは2月20日以降もう春の陽気です2月20日から日中20度を超える日が4日続きましたその前の週に風が強くでも生暖かい風だったので「春一番かな！？」と話していたら本当に春一番だったようです。ポカポ ...

夏の間は毎月バトゥミに通い定宿まである、しかしここぞと思えるレストランが見つからなかった。 そこそこ美味しいお店はある、そこそこの値段を出せば良さそうなお店はある、しかしどうも旅行者相手のお店は癪に障 ...

クタイシのB級グルメ、オッサンなら誰もが知る千べろの殿堂的お店がある。 クタイシの中心街、そこだけやけにヨーロッパ調になっている区画の入り口付近にあり一軒だけ異彩を放っている。 周りが小綺麗なホテルや ...

食べ物で何が好きかと問われると真っ先に魚卵の名前が挙がってしまう。 イクラ、筋子、たらこ、数の子、からすみも好き、子持ちししゃも、子持ちの鮎も美味しかった。 魚卵に目がない、魚卵と聞くと飛びついてしま ...

ジョージアを移住先として選んだ大きな理由の一つが酒天国だからというのがある。 ワインはもちろん、ビールも物凄い種類と安さだと言うことも触れたがそれ以外にも様々な酒が驚くべき値段で手に入る。コスパが最強 ...