最近パートナーのナミコが毎月ノマドニアの講師に呼ばれているので、専属料理人としてトビリシ出張に同行しています。

せっかくトビリシまで出るので、トビリシに住んでいる友人達に会う機会を設け、そのまたついでにトビリシの飲食店巡りをしています

ジョージア滞在歴がまだ短い人とはジョージア料理や、トビリシの有名所に行ったりしますが、長い人やジョージア人とはジョージア以外の国の料理店に挑戦しています。

ノマドニアのオフィスがサブルタロ地区にあり、その近くにリピートできるエアビーの宿を見つけたので、その近辺を散歩して見つけた最近できた感じの格安飲食店を2軒見つけました。

中国人がやっている中国家庭料理のお店と、アラブ人がやっているアラブ、中東料理のお店です。

両方ともお店が小さくて、入口とか超分かりづらくて、やっているのか？外からは分からないお店ですが、入ってみたら案外大丈夫で、料理は美味しくボリュームがあって、そして本格的？で、何よりも物価高騰中のトビリシにあって格安価格で財布に優しいお店です

チャイニーズスナック

https://maps.app.goo.gl/cJcEig6RkPHYar3k6

中華はいわゆる北京とか上海とかの料理ではないと思います

唐辛子などの辛みや、香辛料、八角とか香菜系をわりと使っているのでピリ辛で美味しい

特に焼き餃子や牛肉麺、焼きそば系がジョージア在住者には有難いです

トビリシはサービスがなくてもサービス料を最低10％、普通に18％とか取ってきますが、ここは中国人女性一人で基本切り盛りしているので、サービスは当然ないですが、サービスチャージもまだ取っていません。

焼き餃子が10個くらい入っていて10ラリ、牛肉麺の量は1.5人前はありますが15ラリと安くてボリュームがあって安心して中華が楽しめます

メニューにお酒類は白酒くらいしかありませんが、持ち込みOKで、近所にクラフトビールのお店があるのでそこから堂々と持ち込んで飲めます

ちょっと味付けが濃いのでビールか白飯があった方がいい感じです

アラブ料理のお店

https://maps.app.goo.gl/n6uXWoyvav8eGX7x9

アラブ、中東料理のお店はもっと安く、ビックリするくらいの量でビックリするくらいの低価格だったので逆に騙された？この店大丈夫か？続けていけるのか？？っと心配になってしまうほどです。

味は美味しく本格的で、超ボリューミーだけど余計なものや肉類は少ないのでヘルシーな感じです。

アラブや日本や他の国で食べたアラブ、中東料理のお店の中でも美味しい部類に入ります。

ファラフェル10個7ラリ

フムスにナッツや牛肉、パスタのようなものが入った料理15ラリ

ヨーグルトサラダのようなサラダ5ラリ

塩味のラッシーのようなヨーグルト系飲料1つ3ラリ（2杯頼んだ）

それにお通しのような感じで出てきた、レモンのような酸味のある豆系のスープ

そして大量のチャパティのようなパンが出て来て

超ボリューミーだったので3人でお腹いっぱい、残しちゃうくらい食べて

全部でサービスチャージなどなく上記の明朗会計で33ラリでした！

1人11ラリの凄さ！安さ！満足感！！

今まで食べたアラブ、中東料理の中でも美味しい方だったのでここはまたリピートします！

中華は既に３回行き、ビールはないと言われるが、持ち込み自由なのを知ったので近所のクラフトビール店で買って持ち込んでいます

サブルタロの便利な立地にあり、その国の人がやっているこじんまりしていて本格的だけど格安な飲食店をトビリシで見つけた嬉しさはヒトシオです！

ジョージアの物価からしてトビリシで外食するのは有り得ないくらい高い！

そのハードルが下がり、本場の味で美味しいものを安く食べれるのは本当に有難いです